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Partner Kompetenz-Institut

Birgit Haake

Hotels sind meine Leidenschaft – das habe ich früh festgestellt. Daher begann mein beruflicher Werdegang mit einer Hotelfachausbildung und anschließend ersten Stationen in der internationalen Hotellerie und Gastronomie.

Schnell wurde klar: Meine Stärken liegen in der Personalführung, dem Prozessmanagement sowie dem analytischen und strategischen Denken.

Als logische Konsequenzen daraus folgten:

  • Studium der Betriebswirtschaftslehre
  • Ausbildung zum Systemischen Trainer und zertifizierten Online-Trainer
  • Tätigkeit als Dozentin für Internationales Hotelmanagement  “ASCENSO Akademie für Business und Medien” in Palma de Mallorca

Führungspositionen im Yield und Revenue Management, in der Projektleitung und im Qualitätsmanagement – kombiniert mit umfassenden Kenntnissen im Einsatz und der Integration von elektronischen Reservation Systems (GDS, CRS, PMS), Aufbau von Preisstrategien, Entwicklung von Business-Modellen und der Konzeption von Projekten runden mein Portfolio ab. Zuletzt war ich Mitglied der Geschäftsleitung eines medizinischen Dienstleistungsunternehmens und einer Klinik für Spezialdisziplinen des Kopfes und habe die Integration der Revenue Management-Disziplin in diese Bereiche des Gesundheitswesens fokussiert.

Florian Montag

Hotelhero Beschreibung:
Hotelhero ist die Online-Plattform für Hotelsoftware. Hotelhero zentralisiert den Suchprozess und vereinfacht die Technologieauswahl für Hotels. Die Plattform bringt Transparenz in den Hotel-Tech-Markt, und verhilft Hoteliers, fundierte und sichere Kaufentscheidungen zu treffen.

Julien Schmit, Thibault Gence und Florian Montag gründeten die Hotelhero GmbH im Jahr 2017 und brachten die Hotelhero-Plattform im April 2018 offiziell auf den Markt. Das Unternehmen hat einen starken Fokus auf den deutschsprachigen Markt und arbeitet in enger Zusammenarbeit mit lokalen und nationalen Hotelverbänden, unter anderem der hotelleriesuisse.

Hoteliers können die Plattform nutzen um die richtigen digitalen Tools und System zu finden, vergleichen und auszuwählen.

Wissensdatenbank
Mit Fallstudien, Videos, Blogs und Berichten haben Sie alles, was sie brauchen, um die ersten Schritte zur digitalen Transformation zu unternehmen.

Apps entdecken
Finden Sie neue Tools und erhalten Sie individuelle Empfehlungen aus dem segmentierten Portfolio von Hotelhero. Wir kategorisieren die verschiedenen Produktkategorien, um Ihnen die Suche zu erleichtern.

Tools vergleichen
Auswahlliste und Vergleiche von Systemen, die Ihren Funktions- und Budgetanforderungen entsprechen. Hier finden Sie standardisierte Profile und Preisinformationen.

Aufbau eines integrierten Tech-Stacks
Finden Sie verschiedene Lösungen, die mit den Systemen, die Sie derzeit verwenden, kompatibel sind. Mit unserem Schnittstellen-Check können Sie ergänzende Produkte finden.

Karsten Bessai

Als Küchenchef und zuvor als Sous Chef sammelte ich viele Jahre Führungserfahrung in der Bio-Gastronomie im Spannungsfeld von Unternehmenszielen, Gästeerwartungen, Mitarbeiter führen, fordern und fördern, einer eigenständigen und kreativen Kochstilistik sowie dem Etablieren von klaren Strukturen und Standards.

Im BIO-Hotel & Restaurant Alter Wirt in Grünwald bei München durfte ich über 13 Jahre die Küche und das Team maßgeblich gestalten.
Als wir als erstes Restaurant in München 100% Bio einsetzten mussten  hierfür große Veränderungen vorangetrieben werden.
Dies förderte in mir eine klare und zielorientierte Vorgehensweise, einen transparenten, motivierenden und wertschätzenden Führungsstil sowie einen hohen Anspruch an die Qualität in allen Bereichen.

Seit 2016 bin ich als selbstständiger Kochhandwerker und Berater und unterstütze Unternehmen.